Un nouveau type de chocolat : Le chocolat rose Ruby

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Mely
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Wed 25/11/2020 - 12:11
Chocolat rose
Inventé par le groupe Barry Callebaut après des années de recherches, le chocolat Ruby a officiellement été dévoilé en 2017. Découvrez un chocolat dont l’avenir semble déjà prometteur et radieux… 

Meurisse

Meurisse est la chocolaterie en activité la plus ancienne de Belgique. Disparue la marque renait en septembre 2020 grâce à Henry Van Vyve descendant de la 6e génération du fondateur .

Jérôme Grimonpon

Jérôme Grimonpon est un artisan chocolatier belge primé à de nombreuse reprise, dont 2020. Ses marques sont gages d’excellences et sa renommée n’est plus à démontrer. Ses boutiques offre la possibilité de goûter à ses créations dans une atmosphère détendue.

Ducobu

Marc Ducobu, gérant de son entreprise éponyme depuis 2003, est avant tout un passionné de pâtisserie. Après de longues études dans ce domaine, il se lance dans la profession en devenant chef pâtissier dans l'hôtel du Nile Hilton en Egypte. A la tête de quatre restaurants, il a alors pour mission de créer une pâtisserie et d'ouvrir une chocolaterie.

Le chocolatier Godiva : le nouveau Starbucks ?

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Stéphanie
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Wed 20/11/2019 - 13:18
Boutique Godiva

Le ton est donné, la célèbre enseigne Godiva souhaite multiplier son chiffre d’affaires par cinq et annonce l’implantation de 2 000 cafés sur les six prochaines années. Une stratégie de développement intéressante qui changera la vie des consommateurs, Godiva chercherait-il à devenir le nouveau Starbucks ?

Jean-Philippe Darcis

Formé par les plus grands chocolatiers, de Lenôtre à Wittamer en passant par Belouet, ce jeune chocolatier ne tarde pas à se faire remarquer pour ses délicieuses créations. Les macarons et les ganaches de Jean-Philippe Darcis font d'ailleurs partie de ses spécialités.

Godiva

Crée en 1926, la maison Godiva s'est très rapidement distinguée par la qualité de ses chocolats pralinés, savoir-faire qui perdure jusqu'à aujourd'hui.

Pierre Marcolini

Toujours à la recherche de la perfection Pierre Marcolini vous accueille dans ses boutiques en Belgique et dans le reste du monde
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