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Actualités

Les dernières actualités du chocolat et des chocolatiers

L’actualité des chocolatiers, des maisons, des concours et des tendances cacao à suivre.

  • La Belgique représentée par Dimitri Salmon aux prochains World Chocolate Masters

    C’est officiel : le talentueux chocolatier belge Dimitri Salmon représentera son propre pays aux World Chocolate Masters qui se dérouleront l’an prochain à Paris. C’est au terme d’un concours organisé à Courtrai que le verdict a été donné. Ce passionné de chocolat et propriétaire de la Maison La Dac

  • La Belgique se mobilise pour sauver l’industrie du chocolat : en 10 ans, possible ou pas ?

  • Boutique Godiva

    Le chocolatier Godiva : le nouveau Starbucks ?

  • Pierre Marcolini a été couronné meilleur chef pâtissier du monde

  • Chocolat rose

    Un nouveau type de chocolat : Le chocolat rose Ruby

  • Une infusion au chocolat signée Pierre Marcolini